К скоропортящимся грузам относятся продукты растительного или животного происхождения, продукты их переработки, живые растения и другие грузы, требующие особых условий при хранении и перевозке.
Скоропортящиеся грузы разделяются на следующие группы:
-
продукты растительного происхождения: фрукты, ягоды, овощи и т.п.;
-
продукты животного происхождения: мясо животных и птиц, рыба, охлажденная и копченая, яйца, икра и т.п.;
-
продукты переработки: масло, жиры, замороженные фрукты и овощи, колбасные изделия, сыры и т.п.;
-
живой рыбопосадочный материал: мальки, сеголетки и т.п.;
-
кровь консервированная, вакцины, биологические препараты и т.п.;
-
живые растения, цветы, саженцы, клубни, семена.
Задать вопрос